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Ingredientes para panaderia - Fabricante Productor - Alemania

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CANDELA BIO-HANDELS GMBH

Alemania

Candela Bio-Handels GmbH es la filial europea de Candela Perú. Desde nuestra sede en Alemania suministramos nuestros productos alimenticios y cosméticos a los clientes europeos con rapidez y también en pequeñas cantidades. Todos nuestros productos proceden de Perú, se procesan en una producción con la certificación BRC y, según las necesidades de los clientes, obtienen las certificaciones bio o de comercio justo. En este sentido, para nosotros es primordial mejorar el futuro de las personas y del planeta. Candela Perú, con sede central en el corazón de la Amazonia peruana, ha dedicado los últimos 30 años a conservar la riqueza de la selva tropical y es un proveedor de productos naturales y biológicos líder en el sector en lo que respecta a la ética y la responsabilidad social. Cadena de suministro ética y con responsabilidad social: apoyamos a los pequeños productores de Perú e invertimos en iniciativas que fomentan su éxito y crecimiento. Estamos comprometidos con la biodiversidad y las prácticas regenerativas: trabajamos para proteger el futuro de nuestros ecosistemas naturales, priorizando el uso sostenible, la conservación de la biodiversidad, la regeneración y la salud de nuestro planeta en cada paso de nuestros procesos, desde la cosecha hasta la fabricación.

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LECKER'S BIO MANUFAKTUR GMBH

Alemania

En 1935 la familia Lecker ya fabricaba levadura en polvo con su nombre en la localidad bávara de Furth im Wald. En el año 1997, y dado que no había sucesión en la empresa, la adquirimos y pasó a convertirse en la empresa familiar Lecker’s Bio Manufaktur, con sede en la localidad de Wörrstadt (Rin-Hesse) y dedicada a la producción de ingredientes bio para panadería. Desde entonces la gama de productos se ha sometido a un desarrollo y ampliación continuos, teniendo siempre en cuenta las exigencias de quien da nombre a la compañía. Nuestros productos no solo se pueden encontrar en tiendas de alimentación natural y productos bio de Alemania, sino que estamos representados en muchas partes del mundo. Todos nuestros ingredientes para panadería son de origen biológico, naturalmente, y proceden de la agricultura ecológica... ¡por amor al medio ambiente! No solo la introducción de la levadura en polvo de cremor tártaro puro sin fosfatos, sino también la tradición familiar en la empresa nos impulsa desde siempre a aspirar en todo momento a lo mejor en nuestro trabajo diario.
WOLF BUTTERBACK KG

Alemania

Wolf ButterBack es fabricante desde hace más de 20 años de productos congelados de panadería y pastelería con calidad superior. La principal baza de la empresa son los croissants, los bollos daneses rellenos y los tentempiés sabrosos con mantequilla de marca. Con más de 500 empleados, contamos con una única sede para la fabricación y administración en Fürth (Alemania), donde producimos panadería de calidad con un alto nivel artesanal. Una alta participación del personal, con mucha mano de obra especializada procedente de la panadería artesanal, en combinación con las más modernas técnicas de fabricación, garantiza una alta y constante calidad. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de máxima calidad. Por tanto, usamos solo mantequilla pura de primera calidad para la masa laminada, mientras que los rellenos, dulces y salados, se confeccionan principalmente a partir de recetas propias de calidad comprobada. Las masas se dejan reposar hasta 8 horas para que se desarrolle el sabor y las galletas permanezcan durante mucho tiempo frescas. Desde hace varios años, la empresa cuenta con la certificación IFS de "higher level" (alto nivel).

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GÜNTHART & CO. KG

Alemania

70 años de experiencia. Günthart es una de las principales empresas internacionales del sector de los elementos decorativos para confitería. Cuenta con una plantilla compuesta por más de 1500 empleados en 10 países que trabajan según las normas de calidad fijadas por el IFS y el BRC. Nuestros más de 70 años de experiencia en el sector de la decoración de tartas y los artículos de regalo, junto con nuestro entusiasmo por las nuevas ideas, nos convierten en el proveedor idóneo de dulces, elementos decorativos para tartas y otros regalos novedosos. La red internacional de empleados y socios de Günthart estará encantada de orientarle con asesoramiento experto y asistencia. La utilización de los mejores ingredientes y la aplicación de unos complejos procesos de producción para la fabricación de los elementos decorativos para tartas nos permiten ofrecer unos productos de alta calidad, para cualquier ocasión y en cualquier momento del año, tanto a panaderías y pastelerías, como al comercio especializado. ¿El resultado? Decoraciones de ensueño para tartas, pasteles y galletas para todo tipo de eventos, desde bodas a cumpleaños.

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ARCTIS FROZEN BAKERY GOODS GMBH

Alemania

ARCTIS es sinónimo de calidad excepcional. Para cumplir con nuestros estándares, trabajamos con la panadería SEHNE, socio que durante décadas ha sido todo un referente en el sector panadero. Un sólido compromiso con la calidad, su espíritu de trabajo corporativo y la gestión familiar son los tres pilares fundamentales de esta empresa dirigida por su propietario. Es así como, durante décadas, la empresa suministra productos de panadería y garantiza la satisfacción de sus clientes. Todo esto es posible gracias a un equipo experto que selecciona cuidadosamente ingredientes locales y regionales de alta calidad, así como a sistemas de producción equipados con la última tecnología del sector (para la obtención de grandes volúmenes diarios), una planta de producción de unos 10 000 m², y una distribución amplia y eficiente de las instalaciones de producción. También destaca la adquisición de nuevas instalaciones, cuya integración sin problemas permite un flujo óptimo de producción.

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DVA HEALTH & NUTRITION GMBH

Alemania

Hay pocos ámbitos de la vida diaria con un nivel de exigencia más elevado por parte de los consumidores que la salud y la nutrición. El equilibrio, la sostenibilidad y una fabricación responsable son factores que han adquirido un gran significado. Nos ponemos a su disposición como proveedores de soluciones para que pueda adecuarse con éxito a las exigencias del mercado con sus productos. Le suministramos los ingredientes necesarios para elaborar su receta para el éxito. Trabajamos permanentemente con un equipo de especialistas para optimizar su gama de productos. Nuestro apoyo de cara a las formulaciones, a la elección de los productos y a las estrategias de comercialización le ofrecen, como cliente, la posibilidad de reaccionar a las exigencias del mercado con prontitud y con éxito. Descubra los ámbitos para los que ofrecemos productos y servicios: Bebidas. Productos cárnicos. Productos de conveniencia. Alimentación saludable. Productos lácteos. Panadería. Dulces

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