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Cuchillas para la industria cárnica - Alemania

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TVI GMBH

Alemania

Ya sean filetes, escalopes, rollos, chuletas, brochetas de barbacoa o shashlik, los clientes de todo el mundo porcionan su carne de forma eficiente, económica, higiénica y segura con nuestras sólidas soluciones. Tanto en el comercio minorista como en la gastronomía. Calidad constante e inquebrantable. Desde nuestra fundación en 2004, nos hemos especializado en el porcionamiento de carne y somos un fabricante líder de máquinas porcionadoras de carne y líneas completas de porcionado. Nuestra amplia gama de productos incluye soluciones eficientes basadas en las necesidades del cliente para el control correcto de la temperatura y la congelación, el prensado, el porcionado, la automatización, el envasado de brochetas de barbacoa y la producción de brochetas de shish. Los sistemas de alta tecnología de TVI van desde el control de la temperatura de la carne, partiendo de la materia prima, pasando por casi cualquier tipo de porcionado, la disposición manual o incluso automática por bandejas con el consiguiente control de peso, hasta la transferencia de la porción terminada a la máquina de envasado.

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BRUNO UNGER GMBH & CO KG

Alemania

El «padre» de nuestra empresa, Bruno Unger, fundó Unger GmbH & Co KG en Leipzig en 1932. En 1986, cuando ya podíamos considerarnos una empresa con gran trayectoria, levantamos un nuevo edificio destinado a labores de producción y administración en el polígono industrial de Hellerwald. Lo que ofrecemos, por tanto, está claro: décadas de experiencia. Y, por supuesto, también cuchillos y piezas de desgaste para máquinas de embalaje y prensado, cuya calidad queda garantizada por el sello de producción alemana.

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MOZART AG

Alemania

Scharfe Schneiden, fundada en 1923, tiene su sede en Solingen, ciudad alemana tradicionalmente conocida por la calidad de sus aceros y sus herramientas de corte. Nuestro negocio familiar de cuarta generación se dedica a la producción de más de 100 millones de cuchillas al año como respuesta a los requerimientos de los clientes. Con más de 100 trabajadores cualificados, hoy somos uno de los principales fabricantes mundiales de cuchillas industriales. Nuestros productos se utilizan en aplicaciones de corte de máxima eficiencia. Entre ellos, nuestros clientes encuentran desde cuchillas trapezoidales y de gancho para soladores profesionales, cuchillas para cúter y hojas raspadoras para pintores, y cuchillos y hojas de desbarbado para la industria del plástico, hasta cuchillas especiales para el corte de fibras y tejidos, hojas para el corte de papel y film, y una gran variedad de cuchillas especiales para aplicaciones personalizadas. Las cuchillas MOZART se fabrican en complejos procesos de producción y salen al mercado tras superar estrictos controles de calidad.

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