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SAVEURS CHAROLAISES

Francia

Desde hace tres generaciones, la granja BRIER de Rochonvillers (Francia) se dedica con pasión a la agricultura y la ganadería. Desde hace más de 20 años, estamos orgullosos de ofrecerle una carne de vacuno joven reconocida por su calidad superior y por ser incomparablemente tierna y sabrosa. Como empresa familiar, nos comprometemos a ofrecerle carne de calidad procedente exclusivamente de nuestra explotación ganadera. Vendemos nuestra carne de vacuno a grandes y medianas superficies (GMS), a colectividades (colegios, institutos, cocinas comunitarias) y al sector de la restauración. Cada pieza se corta cuidadosamente, se envasa al vacío y se etiqueta para una trazabilidad total. También podemos suministrar la carne en canales. Para nosotros es una cuestión de honor garantizar una trazabilidad rigurosa de nuestra carne, así como una alimentación controlada, con tres etiquetas de calidad: - Etiqueta HVE (Alto Valor Medioambiental) - Alimentación garantizada sin OGM - Adición diaria de semillas de lino a la alimentación animal para una mejor calidad nutricional. También ofrecemos productos congelados como albóndigas, hamburguesas de filetes picados y carne picada, disponibles en diferentes tamaños de envase para satisfacer todas sus necesidades. El bienestar de los animales está en el centro de nuestras preocupaciones, al igual que la nutrición de nuestro ganado, que se alimenta con una dieta de alta calidad, sin OGM y enriquecida con semillas de lino, lo que garantizan una carne sana y sabrosa.

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GICARNS SL

España

Gicarns somos una empresa que trabajamos para elaborar soluciones gastronómicas al sector Horeca y Foodservice. Nos dedicamos a la producción de una gran variedad de carnes porcionadas o calibradas ultra-congeladas y elaborados sin gluten (todo elaborado en nuestras propias instalaciones). De procedencia debidamente seleccionada, proporcionamos un producto 100% aprovechable sin mermas y con gran facilidad de manipulación que permite una reducción de costes en tiempo y mano de obra en la cocina. Además, recientemente, también hemos añadido en nuestra cartera de productos una gama de carnes confitadas de cuarta gama. Se trata de unas carnes muy melosas cocinadas al vacío y a baja temperatura. Nuestro principal objetivo es poder optimizar y rentabilizar la gestión de las cocinas y de esta forma dejar paso a la creatividad. "La solución perfecta para conseguir una cocina más creativa". En relación a nuestros productos, contamos con una gran variedad de referencias procedentes del ganado vacuno, porcino, ovino y caprino como: * Vacuno: chuletón calibrado, entrecot, carrillada, solomillo, rabo, ossobuco, ... * Porcino: lomo cortado a 5mm, centro de chuleta, codillo, secreto... * Ovino y caprino: chuleteros cortados, paletillas, ... * Elaborados: hamburguesas 100% añojo, albóndigas, carne picada, butifarra, ... * Confitados (4ª gama): carrillada de cerdo, codillo de cerdo, costilla de añojo, costillas ribs de cerdo, manitas de cerdo, ...
SIMONSFOOD

España

En Simons Food somos expertos en elaborados cárnicos, por eso nuestras prioridades con nuestros clientes son: la calidad y la innovación continua, ademas del servicio que le ofrecemos.Les ofrecemos una amplia gama de elaborados cárnicos. la mayor parte son hamburguesas pero también tenemos diversos productos como albóndigas, empanados, pinchos etc.Productos Nuestro trabajo consiste en la la fabricación y distribución eficiente de una amplia gama de productos carnicos de gran calidad, sanos y naturales, garantizando al consumidor productos nutritivos y saludables, de excelente sabor y total confianza.Por todo ello nos presentamos como fabricantes de hamburguesas, albondigas y otros elaborados carnicos

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