ZILOA

Instalada en el valle de Chevreuse, en un tercer lugar agrícola que reúne a productores, transformadores y artistas locales (fomentando los circuitos cortos y la sinergia con los productores), ZILOA hace explotar los sabores vegetales! En nuestro nuevo laboratorio, nuestro equipo crea recetas bio y originales envasadas en empaques compostables. Fabricamos 2 grandes colecciones de recetas: 1/ Productos deshidratados: - Gama "deportistas", barras de frutas a base de pasta de dátiles, perlas de energía multi-sabor..., - Gama "aperitivo", mezclas de frutas secas y a la cáscara sazonadas por nosotros, - Gama "desayunos", cócteles de superfrutas (Goji, Moras, Bayas de los Incas y Arándanos…), de mueslis y frutas secas, - Gama "sabores ++" para realzar el gusto de platos o ensaladas. 2/ Productos frescos (próximamente): seitan natural hecho en casa (con o sin gluten) y recetas de sabores del mundo elaboradas a base de seitan, paos (panes cocidos al vapor rellenos de berenjenas, champiñones, untar llenos de sol para el aperitivo, cremas para untar de diversos sabores para el desayuno, "mignonettes" de concentrados vitamínicos de frutas/verduras... Todos estos productos constituyen deliciosos platos que entran en las comidas o snacks de aquellos que desean degustar nuevas recetas vegetales originales y sabrosas, y que también agradarán a vegetarianos, veganos y flexitarianos.