SPIRIT EXPERT

Ti’Bio Les Arrangés es la historia cautivadora de Marie-Irène CÉLÉRINE, una mauriciana generosa y reconocida por su cocina soleada, rica en especias y frutas exóticas. Sus platos, a menudo en el corazón de reuniones familiares alegres, son un testimonio de su pasión por los sabores auténticos. Entre los tesoros de su cocina, el ron macerado ocupa un lugar destacado, un legado precioso transmitido a su nieto, Xavier RICCI. Xavier, como verdadero Maestro-artesano, combina con brillantez el saber hacer familiar y una rigurosidad inquebrantable en la selección de las materias primas. En Ti’Bio, cada fruta, cuidadosamente elegida por su calidad biológica y gustativa, se transforma en una esencia rica y pura, gracias a una maceración controlada que magnifica sus aromas. ¿El resultado? Rones macerados no solo 100% bio, sino también infusionados con un verdadero espíritu de terroir. La empresa se distingue por su compromiso absoluto con la artesanía: sin máquinas, sin subcontratación, solo las manos expertas de Xavier que, desde la recepción de los ingredientes hasta el embotellado, se asegura de que cada botella sea perfecta. Este compromiso también se manifiesta en el desarrollo sostenible, con materias primas provenientes de la agricultura biológica y del comercio justo. Ti’Bio Les Arrangés explora horizontes gourmands con la creación exclusiva de mermeladas y otros productos arreglados, siempre respetando las tradiciones familiares.