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Una máquina de hostelería es una máquina diseñada para su uso en hoteles, restaurantes, bares y otros establecimientos de servicio de comidas. Suelen utilizarse para preparar o servir bebidas o comida. Las mejores máquinas de hostelería del mercado son las certificadas por la NSF. Esta certificación garantiza que las máquinas sean seguras para su uso en entornos comerciales. También significa que han sido probados para cumplir con los Estándares Internacionales NSF 42 y 53, que cubren la reducción del contacto de microorganismos en agua y líquidos, respectivamente.
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