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Las lentejas, como todas las legumbres, tienen propiedades únicas que promotan la salud. Es una fuente de proteína bien absorbida. La proteína de lentejas, justo después de la proteína de soya, es la proteína más absorbible del origen de la planta (85 %). Hay muchos tipos de lentejas, por ejemplo, rojo, verde, amarillo, marrón, negro, pero los valores nutricionales de las especies individuales son comparable. Las lentejas rojas son una fuente de vitaminas B, vitamina K, magnesio, potasio, fósforo, zinc, manganeso y cobre. El alto contenido de potasio promueve la prevención de la hipertensión, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca y reduce el nivel de colesterol malo en la sangre. También es rico en ácido fólico recomendado para mujeres que planean crías y mujeres embarazadas. Gracias al contenido del magnesio, respalda la lucha contra el estrés y el insomnio, previene los espasmos musculares.

Las lentejas, como todas las legumbres, tienen propiedades únicas que promotan la salud. Es una fuente de proteína bien absorbida. La proteína de lentejas, justo después de la proteína de soya, es la proteína más absorbible del origen de la planta (85 por ciento). Las lentejas verdes contienen mucha fibra. La fibra no solo ayuda a regular la glucosa en la sangre, mejora el sistema cardíaco y digestivo, sino que también contribuye a la disminución del colesterol, elimina las toxinas del cuerpo, protege contra el cáncer colorrectal y también contra la diabetes tipo 2 también tiene un alto contenido de hierro, que es beneficioso Para las personas que no comen carne. Una taza de lentejas verdes contiene el 100 por ciento del consumo diario de hierro recomendado. Este mineral juega un papel importante en la formación de hemoglobina en la sangre y la mioglobina en los músculos, que es responsable de mover oxígeno a las células. También contiene valiosos manganeso y ácido fólico.

La manteca vegana se preparó sobre la base de garbanzos y trigo sarraceno con la adición de manzana y cebolla horneada. Es 100% vegano y es perfecto como una adición a todo tipo de pan. Es rico en carbohidratos saludables, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. El helicóptero, también conocido como garbanzos o guisantes italianos, es un verdadero tesoro de alta proteína nutricional. Su composición también incluye grandes cantidades de vitaminas B, vitamina C, ácido fólico, así como fibra dietética y numerosos minerales, como calcio, hierro, magnesio, potasio o zinc. Los ingredientes contenidos en los garbanzos evitan el estreñimiento, regulan el ritmo de los movimientos intestinales y también reducen la presión arterial y el colesterol. En las gachas encontraremos muchas proteínas, que dígitos como proteínas de legumbres y fibra. Contiene aminoácidos exógenos: lisina que mejora la absorción de calcio que fortalece la inmunidad y el triptófano necesario para la producción de serotonin

El almidón de maíz, también llamado Maizena, se obtiene de estambres de maíz blanco, a diferencia de la harina de maíz, que se obtiene de frijoles de maíz. Tiene un color blanco y no tiene sabor ni olor. Toma la forma en polvo. En combinación con la cantidad correcta de agua, crea un tipo de golla. Maizen pertenece a los productos dietéticos, es libre de gluten, se disuelve bien en el agua. Valor energético 1505kJ/354kcal - 18%RWS*grasa 0.1g & lt; 1%incluye ácidos grasos saturados 0g - 0%carbohidratos 88g - 34%incluyendo azúcares 0g - 0%proteína 0.3g & lt; 1%sal 0.025g & lt; 1%*rWS - valor de alimentos de referencia & nbsp; <strong> uso </strong> El almidón se puede usar como sustituto de la harina, para la compactación de sopas y salsas, para hacer pan casero, budín y pasteles. Maizena también se puede usar para limpiar superficies con superficies varios tipos de manchas (aceite, sangre, sangre, sangre ).

El sulfato de magnesio también llamado sal de Epsom, la sal inglesa o amarga es un compuesto químico inorgánico, con un alto contenido de dos elementos: magnesio y azufre. La sal de Epsom debe su nombre a la ciudad inglesa de Epsom, en la que en el siglo XVII esta relación comenzó a obtenerse evaporando el agua mineral de las fuentes locales. El Epsom está muy bien disuelto en agua, en el sabor es amargado. Ampliamente utilizado en medicina, farmacología, veterinaria y cosmetología. El magnesio es necesario para el funcionamiento adecuado de los músculos y el sistema nervioso. Regula el trabajo del corazón y el sistema circulatorio. Un nivel adecuado de magnesio reduce el riesgo de un ataque cardíaco y la enfermedad de los vasos sanguíneos. El rallador garantiza efectos antisépticos y antifúngicos. Acelera la curación de heridas y reduce la inflamación. Ayuda a eliminar sustancias nocivas de nuestro cuerpo, incluidos metales pesados.

Sesame ha encontrado uso en medicina, cosméticos y cocina gracias a la riqueza de los valores nutricionales. Las semillas de sésamo pueden ser blancas, rojas, marrones o negras, con mayor frecuencia en las cocinas que nos encontramos con blanco y negro. Las semillas de sezame le dan a los platos un aroma específico y un sabor a nuez. Son el componente principal de Tahini - Sesame Paste agregado, entre otros Para humus y halva. Sezamol, sezamaminol y sésamo, antioxidantes naturales contenidos en granos, hacen que el sésamo sea extremadamente resistente a Rancid. Las semillas de sésamo son un tesoro del hueso de fortalecimiento del calcio. Son una rica fuente de antioxidantes y fitosteroles, que son necesarios para el funcionamiento adecuado del corazón. El sésamo sésamo contiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9), E y Compuestos minerales: Zinc, Fósforo, magnesio, manganeso, cobre, potasio, sodio, calcio y hierro.

Sesame ha encontrado uso en medicina, cosméticos y cocina gracias a la riqueza de los valores nutricionales. Las semillas de sésamo pueden ser blancas, rojas, marrones o negras, con mayor frecuencia en las cocinas que nos encontramos con blanco y negro. Las semillas de sezame le dan a los platos un aroma específico y un sabor a nuez. Son el componente principal de Tahini - Sesame Paste agregado, entre otros Para humus y halva. Sezamol, sezamaminol y sésamo, antioxidantes naturales contenidos en granos, hacen que el sésamo sea extremadamente resistente a Rancid. Las semillas de sésamo son un tesoro del hueso de fortalecimiento del calcio. Son una rica fuente de antioxidantes y fitosteroles, que son necesarios para el funcionamiento adecuado del corazón. El sésamo sésamo contiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9), E y Compuestos minerales: Zinc, Fósforo, magnesio, manganeso, cobre, potasio, sodio, calcio y hierro.

La colza tiene flores intensamente amarillas, y sus semillas son negras, y se presiona el aceite. El aceite de colza se llama "aceite de oliva". El aceite de colza de Vivio está prisionado en frío y aceite sin refinar, producido a partir de variedades de colza refinadas con ácido erukic bajo. Es un aliado en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares. La relación de ácidos omega-6 con ácidos omega-3 es óptima, es 2: 1. Además, es rico en valiosas vitaminas solubles en grasas: vitamina E, vitamina K y carotenoides. Gracias al proceso de urgencia de frío, el aceite de colza, incluso durante una breve freír, no pierde sus propiedades nutricionales. & Nbsp; <strong> composición: </strong> rapeed & nbsp; <strong> valor nutricional en 100g </strong> Valor de energía 3441kJ/837kcal - 41%RWS *93g Grasa - 133%incluyendo ácidos grasos saturados 5.6g - 28%carbohidratos 0g - 0%incluyendo azúcares 0g - 0%proteína 0G - 0%sal 0G - 0% *RWS - Referencia de referencia - Referencia de referencia -

El arroz de jazmín es una especie de arroz grano largo, que se cría principalmente en Tailandia y se usa en la cocina asiática. Además de Tailandia, que es su principal proveedor, Jasmine Rice se cultiva actualmente en Camboya, el sur de Vietnam y Laos. Uno de sus rasgos característicos es una fragancia dulce y ligeramente notable que recuerda a Jasmine: de aquí proviene su nombre. También tiene un sabor específico, muy ligeramente dulce, a veces denominado miel. El jazmín tiene muchos valores nutricionales. En primer lugar, es una gran fuente de carbohidratos y proteínas, y al mismo tiempo tiene poca grasa, por lo que a menudo las personas que practican deporte o adelgazamiento la eligen. También puede ser consumido por aquellos que tienen problemas digestivos: el arroz de jazmín es fácilmente digerible y no carga el estómago, aunque deja una sensación de saciedad. El arroz es un producto libre de gluten.

El arroz negro, después de cocinar, toma un tono púrpura, por lo que también se llama púrpura. Al igual que el arroz integral no se sirve, por lo tanto rico en fibra, vitaminas, especialmente vitamina E y minerales: hierro, zinc, cobre. El negro se cocina más largo que otro arroz, de media hora a una hora, siempre será un poco crujiente. A menudo se usa para preparar postres saludables, por ejemplo, postre de arroz con leche de coco. El negro es rico en antioxidantes responsables de combatir los radicales libres, protegiéndonos así contra los estados inflamatorios y muchas enfermedades, y retrasando el envejecimiento celular. NBSP; <strong> valores nutricionales en 100 g </strong> valor energético 1498kJ/354kcal - 18%RWS*grasa 3.2g - 5%incluyendo ácidos grasos saturados 0.8g - 4%de carbohidratos 72 g - 28%incluyendo azúcares 0.7G & Lt; 1%proteína 7.7g - 15%Fibra 3.1gsól 0.03G & LT; 1%*RWS - Valor de alimentos de referencia & nbsp; <strong> Use </strong> Enjuague enjuague agua fría y co