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Es una gama de ingredientes de proteína de clara de huevo hidrolizada, procedente de los mejores huevos que ofrece una mejora sustancial en valor nutricional gracias a su aporte de aminoácidos de algo valor biológico, con características que permiten reducir la cantidad de ingredientes añadidos (grasas o aditivos) o incluso realizar propuestas completamente novedosas nutricionalmente mejoradas. Eggnergy Pro presenta una amplia gama de aplicaciones listas para implementar, enfocadas a satisfacer las necesidades más demandadas por la industria que busca cumplir con los deseos de sus consumidores.

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Mundo Healthy desarrolla, produce y comercializa productos innovadores. En el ámbito de la alimentación trabaja en diferentes matrices alimentarias con el objetivo de transformar la alimentación hacia una industria más innovadora que tenga como base alimentos de gran sabor, máxima calidad, sanos y con numerosos beneficios nutricionales.