LA VANILLE DE ROSE SL.

Descripción del producto: Vainas de vainilla Bourbon calidad Gourmet Grado A de más de 18 cm, no divido, con un sabor pronunciado, aromas intensos y una apariencia oscura y aceitosa. Son reconocidas por su rico aroma a vainilla terrosa y sus notas de caramelo mantecoso y canela, ideales para helados, postres y repostería. Variedad / Origen:Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Longitud:+18 cm. Peso mínimo por vaina:5g. Tasa de humedad:30-38%. Tasa de vanillina:1 .6-2.2%. Opciones de empaquetado:Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ:250g. Garantía:Las vainas de vainilla se cultivan y refinan utilizando métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones. Nuestros cultivos se llevan a cabo sin Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Certificamos que los productos no son esterilizados por radiación.

Descripción del producto: Vainas de vainilla Bourbon calidad TK Grade A de más de 17 cm, no dividido que ofrecen un perfil de sabor suave y cremoso, con matices de caramelo, ciruela y cereza, y un aroma floral único.** La vainilla tiene un sabor floral intenso, acompañado de cálidas notas de cacao. Su perfil aromático es rico y complejo, aportando una profundidad de sabores que realzará sutilmente sus creaciones culinarias. Variedad / Origen:Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Longitud:+17 cm. Peso mínimo por vaina:3.5g. Tasa de humedad:25-30%. Tasa de vanillina: 1 .6-2.4%. Opciones de empaquetado:Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ:250g. Garantía:Las vainas de vainilla se cultivan y refinan utilizando métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones. Nuestros cultivos se llevan a cabo sin Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Certificamos que los productos no son esterilizados por radiación.

Descripción del producto: Caviar de vainilla elaborado a partir de las semillas de vainas de vainilla Bourbon enteras al 100%, cuya deshidratación y extracción se realizan cuidadosamente por nosotros. Este es un ingrediente refinado y potente que aporta una profundidad de sabor incomparable a los postres, helados y otras preparaciones culinarias. Variedad / Origen:Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Proceso de Elaboración :El caviar de vainilla se obtiene mediante la extracción manual de las semillas de vainilla presentes en cada vaina. Se necesitan 5 kg de vainas para producir 1 kg de caviar. Tasa de humedad:10-15%. Tasa de vanillina:1.6-2.4% Opciones de Empaquetado:Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ:250g. Garantía:Las vainas de vainilla de las que provienen nuestras semillas son cultivadas y refinadas mediante métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones.

Polvo de vainilla pura elaborado a partir de vainas de vainilla Bourbon enteras al 100% (cáscara + semillas de vainilla), cuya deshidratación y molienda se realizan cuidadosamente por nosotros. Variedad / Origen:Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Método de Molienda:Para obtener este polvo, utilizamos una técnica de molienda en frío a muy baja temperatura. Este método preserva por completo las cualidades aromáticas y de sabor de la vainilla, evitando cualquier calentamiento y oxidación. El resultado es un polvo homogéneo con una granulometría uniforme de 500 μm. Tasa de humedad:10-15%. Tasa de vanillina:1 .2-1.7%. Opciones de Empaquetado: Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ: 25Kg. Garantía:Las vainas de vainilla de las que provienen nuestros Polvos Puros se cultivan y refinan utilizando métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones.