España
Fabricante/ Productor
Después de casi 30 años de experiencia en este sector, iHam nace de una obsesión, poner en valor los productos ibéricos de calidad. En España tenemos unos productos ibéricos extraordinarios, apreciados en todo el mundo, con una variedad para todos los bolsillos, y un nivel de calidad espectacular. Así que, basta de complejos. iHam nace con el propósito de acercarte la mejor selección de productos ibéricos y con la mayor consistencia en la calidad posible, para que los puedas consumir de forma recurrente y de la manera más práctica. Para que comprar jamón deje de ser una lotería. Por eso iHam te ofrece opciones totalmente innovadoras como repetir tu pedido con solo escanear un código QR o la suscripción, para que no solo te aproveches de mejores condiciones sino que te olvides de todo y dejes que nos encarguemos de tu compra por ti. Todo ello en el formato más práctico y fácil: loncheado, envasado al vacío y con la presentación más ecológica que existe en el mercado. Controlamos todo el proceso de producción desde la genética de nuestros cerdos hasta que el producto llega a tu casa. Y no lo hacemos por capricho. Lo hacemos porque es la única manera de conseguir el máximo nivel de calidad en todos nuestros productos y, aún más importante, que esta calidad sea constante y no te lleves sorpresas. La regularidad en la calidad de este tipo de productos, tan artesanales y naturales, ha sido siempre su Talón de Aquiles.
Fabricante/ Productor
Ctra de Fuencarral 44
28108 Alcobendas - España
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinario y grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajas en sal y con una curación entre 20-26 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural y reposo bodega. Ingredientes: Paleta Ibérica, Sal Peso: 1,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de paleta deshuesada de una pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajas en sal y con una curación entre 24-30 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural y reposo bodega. Ingredientes: Paleta Ibérica Bellota, Sal Peso: 1,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinarioy grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 24-30 meses Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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