LA LUMACA SRL - Vendita di lumache da gastronomia, lampascioni selvatici e pomodori secchi

Nuestros Tomates secos al sol "San Marzano" se recolectan a mano en verano con perfecta madurez y se cultivan sin pesticidas. Se secan naturalmente al sol y se conservan únicamente con la adición de sal. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Tomates secados al sol “San Marzano” 100% naturales Periodo de disponibilidad: julio/enero Disponible en bolsas de 500 g. Envíos paletizados a temperatura refrigerada en Italia y Europa. Pedido mínimo: 1000 kg

Nuestros Tomates secos al sol "cherri" se recolectan a mano en verano con perfecta madurez y se cultivan sin pesticidas. Se secan naturalmente al sol y se conservan únicamente con la adición de sal. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Tomates secados al sol variedad "cherri” 100% naturales Periodo de disponibilidad: julio/enero Envasado en bolsas de 500 gr. Envíos paletizados a temperatura refrigerada en Italia y Europa. Pedido mínimo: 1000 kg

Se trata de caracoles de la especie Helix Aperta con su típico opérculo blanco. Es un caracol muy buscado y considerado, un alimento delicioso en toda Apulia y objeto de numerosos platos típicos. Una de las variaciones más comunes es la siguiente: se lavan los caracoles, se les quita el opérculo y se dejan en remojo en agua. En una cacerola sofreír abundante cebolla cortada en rodajas en aceite de oliva virgen extra; después añadimos sal, pimienta, los caracoles bien escurridos y unas hojas de laurel. Cocinamos a fuego fuerte y cuando el aceite empiece a salir nuevamente a la superficie vertemos un vaso de vino rosado y dejamos que se evapore. Sazone con sal y sirva caliente. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, ya limpios y depurados, listos para consumir Periodo de rebajas: disponible todo el año Empaquetado en cajas de 1 kg a 5 kg. Pedido mínimo: 500 kg

Nuestros caracoles frescos Blanquillo son blancos, secos y carnosos. Son recolectados en su hábitat natural, seleccionados y certificados para garantizar calidad y frescura. Los almacenamos a temperaturas controladas para preservar su vida útil. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, ya limpios y depurados, listos para comer Periodo de disponibilidad: mayo/agosto Envasado en bolsas de malla 1 kg. Envíos paletizados a toda Italia y Europa a temperatura refrigerada Pedido mínimo de 800 kg.

Nuestros Caracoles Helix Aperta con concha típica de color verde oliva, se recolectan en su hábitat natural sin pesticidas ni herbicidas. Son seleccionados y certificados para garantizar calidad y frescura con condiciones adecuadas de luz y temperatura que preserven su vitalidad y vida útil. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, ya limpios y depurados, listos para comer Periodo de disponibilidad: disponible todo el año Envasado en bolsas de 500 g. Pedido mínimo: 500 kg