Alemania
Fabricante/ Productor
FRITSCH GmbH desarrolla y construye maquinaria y dispositivos para panadería, así como soluciones para sus productos de panificación y adecuados a su oferta. De esta manera, ofrecemos el típico trabajo de panadería y repostería manual al tiempo que recibimos con agrado los dispositivos que se emplean en la panadería industrial.
FORMEX MAQUINARIA
España
•MÁQUINA INYECTORA PARA EL RELLENO de crema, chocolate, mermelada, dulce de leche, etc. dentro de las magdalenas, muffins, croissants y otros productos de bollería en la misma bandeja de cocción, evitando la manipulación innecesaria del producto. •Dosificación volumétrica exacta y fácilmente regulable. •Sustituye con mucha ventaja a procesos manuales de rellenado: es más rápida, más cómoda, más precisa, no castiga la masa, la máquina no gotea y las bandejas no se ensucian. •Convierte un proceso lento en un proceso semiautomático. •Con solo apoyar el pie sobre el pedal eléctrico, rellenamos una fila de magdalenas en la bandeja. •El avance de la bandeja es manual. •Se limpia en un minuto y ocupa un mínimo espacio.
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