FRAICHE CUT

FRAICHE CUT está especializado en la preparación de manzanas frescas en rodajas del Périgord, origen Sud-Oeste en Nueva Aquitania. Ofrecemos manzanas lavadas, peladas o con piel, cortadas en cuartos o en cubos y envasadas en bolsas individuales o en bolsas a granel. Según su envasado, nuestros productos se adaptan a sus necesidades para un uso cocido o crudo como ingrediente en sus recetas o consumibles tal cual a cualquier hora y en cualquier lugar! Nuestras manzanas son seleccionadas cuidadosamente, para proporcionarle un producto lo más sabroso posible. Nuestras manzanas "fresca corte" están disponibles todo el año. Ventajas competitivas: preservación de las cualidades intrínsecas de la manzana, DLC cómodo, envases prácticos con apertura manual fácil. Gamas "para picar" o "para cocinar" adaptadas a las especificidades de diferentes circuitos: GMS, RHD, Industria, Eventos. Garantizamos la seguridad alimentaria y la calidad de los productos: proceso de aseguramiento de calidad, materia prima certificada GLOBALGAP y HVE3, HACCP, proceso en sala blanca, detector de metales, control estricto de la temperatura, plan de análisis microbiológicos, plan de limpieza, trazabilidad y programa de retirada... Además de nuestras manzanas del Périgord, nuestra estrecha colaboración con productores de Limousin nos permite ofrecer también Golden de origen Limousin. FRAICHE CUT es una empresa atenta a las necesidades específicas de los clientes.