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esta cerveza nace del elemento base la naranja, para destacar el sabor principal y darle con ello la autenticidad al producto. un conjunto que hace destacar esta cerveza artesana elaborada con arroz, naranja navelina y mosto de vino, todos ellos frescos y de proximidad pues se cultivan en esta tierra, obtenemos una cerveza artesanacologica y en la que sean hervido tres lupulos y se ha dejado fermentar a temperatura controlada varias semanas y reposar otras seis semanas.
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nada mas mediterraneo que el aceite de oliva, obtenido directamente de aceitunas de cultivo ecologico mediante procedimiento mecanico de primera prensada en frio. la calidad de las aceitunas es la alfafarenca y han sido cultivadas sin utilizar pesticidas ni productos quimicos. el toque de distincion lo aporta la naranja que combina perfectamente con la aceituna de forma que en la boca se puede percibir tanto la discreta dulzura de la naranja como el amargo de la aceituna.
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en esta ginebra ponemos nuestro sello de identidad pues es la unica ginebra ecologica destilada de zumo de naranja del mundo. sorprende la sencillez de su composicion; agua, alcohol destilado de naranja y enebro, pero a nadie deja indiferente su sabor pues de el podemos destacar el toque citrico de la naranja ademas del especiado sabor del enebro, variedad autoctona para mas sorpresa del paladar. sabor y aroma concuerdan pues en nariz se vuelve a percibir la naranja, pura y natural, siempre aromatica.
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presentamos el produto autoctono por exelencia de Valencia, este cocktail lo elaboramos una vez mas con jugo de naranja, vino blanco variedad merseguera, azucar de caña y destilado de vino. Todos procedentes de agricultura ecologica, libres de pesticidas y sin productos quimicos. destacamos su frescura en boca, pues su producto debe servirse bien frio para notar de forma mas notable tanto el vino como la naranja. el color y el olor son inconfundibles pues una vez mas nos recuerdan la presencia de la naranja.
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no pede faltar una delicia como la mermelada para poder introducir la naranja como ingrediente principal. extremada sencillez de su elaboracion; azucar de caña y naranja. Nuestra mermelada destaca por su textura, pues la fruta ocupa gran parte de su composicion llegando a percibirse la totalidad del fruto, unida un simple dulzor natural del azucar de caña. todos los ingredentes procedentes de agricultura ecologica. Libres de quimicos y pesticidas recomendable principalmente para comer sola, con pan de forma sencilla y cotidiana o maridar con dulce o salado
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presentamos un vermut negro elaborado a partir de nuestra formula antigua y con muchas hierbas y especies todas ellas procedentes del cultivo ecologico. en nariz percibimos aromas de naranja y especiados como el enebro y canela. en boca resulta ligeramente acido y muy citrico pues la piel de naranja es la que le da este toque. ademas forman parte de su composicion el vino blanco malvasia, azucar de caña, enebro y canela y botanicos y hierbas de la zona mediterranea.
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frutas ecológicas con certificado y documentación de origen. fruta de temporada
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verduras ecológicas con certificados y documentación de origen. verdura de temporada.
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CALLE DEL PEDRO,24
46270 Vva Castellon - España
Francia
Un gran clásico en la familia de los licores, en Egiazki rápidamente decidimos crear nuestra propia receta de licor de menta. Nuestra gama de licores juega más con el dulzor y la sutileza, aquí hemos apostado por la intensidad y el frescor. Más allá de su frescura, Menta Egiazki destaca por su ligereza, redondez y sutiles especias. Logramos este equilibrio combinando dos variedades de menta, una picante y otra verde. El primero aporta una sensación de frescor absoluto y el segundo suaviza esta sutil mezcla. Nuestra receta está elaborada a partir de esencias naturales de hierbabuena y hojas de menta piperita obtenidas por destilación. También debe saber que este hermoso color verde que exhibe la Menta no oculta el exceso de azúcar y solo refuerza el efecto de frescura en la boca.
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La Manzana Egiazki está inspirada de la receta tradicional del famoso licor vasco español obtenido de la destilación de manzanas verdes. Un licor muy popular en la década de 2000, fue olvidado gradualmente. Por ello, la Maison Egiazki ha querido revisitar este clásico y modernizarlo. Equilibrada armoniosamente, la Manzana Egiazki es la combinación perfecta de dulzura y ligereza en una explosión de frescura. La nariz discreta se abre naturalmente con notas de manzana. A diferencia de sus competidores, es poco dulce para dejar mucho espacio a la fruta y una redondez sorprendente en boca. En cata, notas de fruta crujiente entre manzana y pera se mezclan con una textura rica y cremosa. La Manzana Egiazki no contiene colorantes, por lo que su apariencia es 100% natural. El embotellado, taponado y etiquetado también se realizan a mano.
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Endrinas silvestres, azúcar, agua, alcohol y anís. Una doble maceración. La primera es una extracción en frío. Se trata de maceración de las endrinas en alcohol puro al 96% durante tres semanas. (La extracción en frío permite liberar el máximo sabor de las endrinas y confiere al alcohol su hermoso color). al alcohol su hermoso color rojo carmesí). A continuación, una segunda maceración tras una reducción en anís (mezcla de la casa -> ¡aquí reside el secreto de EGIAZKI! el secreto de EGIAZKI). Este anisado casero nos permite controlar el equilibrio equilibrio entre el azúcar, el anís y la fruta. Este proceso dura entre 6 y 8 meses. Nuestros licores no se filtran, salvo cuando llegamos al final de la cuba, para eliminar la mayor cantidad posible de sedimentos. para eliminar la mayor cantidad posible de sedimentos. 70 cl Traducción realizada con la versión gratuita del traductor
Pedir presupuestoMartinica
Descubra este maravilloso Cognac 1er cru, cuidadosamente seleccionado por "Les frères de la côte" en Grande Champagne, en la famosa casa "François VOYER", que ofrece los mejores aguardientes de Cognac. Tras cruzar el Atlántico en un viejo velero, este Cognac se beneficia de un envejecimiento dinámico en barricas de ron "La Favorite". 50cl - 51° Vol
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