Reino Unido
La empresa CASTLE HILL CANDLES, que desarrolla su actividad en el sector Gelatina alimentaria. También está presente en los sectores Catalizadores químicos. Tiene su sede en Newtownards, Reino Unido.
Otras empresas del mismo sector:
Unknown
Castle St
Portaferry
BT22 1NZ Newtownards - Reino Unido
FOODCOM S.A.
Polonia
La gelatina es una proteína soluble natural obtenida de la hidrólisis parcial del colágeno de huesos, piel y tendones de animales. Se compone de glicina, prolina e hidroxiprolina. La gelatina se obtiene mediante el proceso de hidrólisis para romper los enlaces entre las moléculas de colágeno individuales. Se utiliza agua caliente o ácidos para aislar las moléculas aisladas. Luego se filtra, esteriliza y seca.
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