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MAX ZANDER
España
INGREDIENTES: Carne de cerdo 89% (Origen España) agua, sal, proteina de la leche, especias, dextrosa, azúcar, estabilizantes (difosfatos y polifosfatos), antioxidante (ácido ascórbico) y conservador (nitrito sódico). Tripa de cordero. Ahumado natural. Puede contener trazas de soja y mostaza.
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España
INGREDIENTES: carne de cerdo (89%) (origen España), agua, sal, proteína de la leche y de soja, especias (con mostaza), azúcar, limón, estabilizante (difosfatos y polifosfatos), potenciador del sabor E621, antioxidante (ácido ascórbico). Tripa natural de cerdo.
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INGREDIENTES: Carne de Cerdo, Agua, Sal, Azúcar, Especias, Estabilizantes (E451, E407, E415), Antioxidantes (E301, E316, E331), Potenciados del sabor E621, Conservador E250 y Colorante E120. Puede contener trazas de soja y proteína de leche.
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INGREDIENTES: carne y panceta de cerdo, agua, especias (con mostaza), sal, suero de la leche, pimiento, azúcar, proteína de soja, estabilizante E451, dextrosa, aroma de limón, antioxidante E300 y potenciador del sabor E621. Tripa natural de cerdo.
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España
INGREDIENTES: carne de cerdo (89%), (origen España), agua, sal, proteína de la leche, especias (con mostaza), dextrosa, azúcar, estabilizantes (di y polifosfatos), potenciador del sabor E621, antioxidante (ácido ascórbico) y conservador (nitrito sódico). Ahumado natural. Puede contener trazas de soja.
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España
INGREDIENTES: Carne de cerdo, robellones (17%), agua, sal, almidón de maíz, especias, dextrosa, conservador (sulfito sódico), antioxidantes (E301, E331) y colorante E120. Puede contener trazas de leche, apio.
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Frankfurt tripa natural Bratwurst tripa natural Bratwurst granel Frankfurt granel bocadillo Frankfurt Heidelberg Cervela granel Bratwurst Heidelberg Frankfurt "Gordas Largas" Frankfurt en atmósfera modificada Frankfurt Bares
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INGREDIENTES: carne y panceta de cerdo, sal, especias, azúcar, aromas, estabilizante E451, potenciador del sabor E621 y antioxidante E300. Tripa natural de cerdo. Puede contener proteína de la leche y soja y mostaza.
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INGREDIENTES: Carne, panceta y tocino de cerdo, agua, suero de la leche, sal, especias, dextrosa, azúcar, antioxidante (ascorbato sódico), estabilizantes (polifosfatos), proteína de soja, extracto de levadura, aromas, conservador (nitrito sódico) y colorante E120. Puede contener trazas de mostaza. Envoltura no comestible.
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España
INGREDIENTES: panceta, carne y papada de cerdo, sal, pimentón, especias, dextrosa, proteína de soja, estabilizante (trifosfatos), antioxidantes (ascorbato sódico y citrato sódico), acidulante E262, potenciador del sabor E621, conservador E252 y colorante E120. Puede contener trazas de leche y apio. Tripa natural de cordero.SE RECOMIENDA EL COCINADO COMPLETO ANTES DE SU CONSUMO
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España
INGREDIENTES: Carne de cerdo (89%), agua, sal, proteína de la leche, especias, dextrosa, azúcar, estabilizantes (E450, E451, E452), antioxidante (ácido ascórbico) y conservador (nitrito sódico). Tripa natural de cerdo. Ahumado natural. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa natural. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de cerdo. 100 % ingredientes naturales. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Macilla del cerdo ibérico adobado con pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), especies naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 3-4 meses. Se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Presa de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados a base de cereales. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración con un tiempo mínimo de 70 días. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa sintética. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Peso: 0,7-1,2 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Se embute artesanalmente con Pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal ajo y orégano. Se aprecia su extraordinario olor y aroma. Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa natural de vaca. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
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Dúo Ibérico de Bellota de chorizo ibérico de bellota y salchichón ibérico de bellota. Compuesto por 1 pieza de Velita de Chorizo Ibérico Bellota y 1 pieza de Velita Salchichón ibérico Bellota. Ambas piezas son 100% naturales, sin aditivos artificiales y de calibre estrecho y muy finito.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Embutido en piezas enteras o mitades elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado, adobado con especias naturales, sal, ajo, y orégano. Con sabor delicado y aroma característico. Con una curación mínima de 4-5 meses, con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de cerdo. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Peso: 0,900 Kg aprox. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa. Con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de buey. 100 % ingredientes naturales. Sin E’s artificiales. Peso: 0,280 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Embutido en piezas enteras o mitades elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias naturales, amasada y embutida en tripa natural. Con sabor delicado y aroma característico. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de cerdo. 100% ingredientes naturales. Sin E`s artificiales. Peso: 0.650-1,100 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoJAMONES PESÓN
España
En la elaboración de este chorizo casero se utilizan las partes nobles de cerdos con "Denominación Origen Teruel" Duroc, tales como la paleta y la pancetas , especias seleccionadas en origen y tripas naturales, lo cual le confiere un sabor intenso y característico, ademas de ser un producto muy saludable.
Pedir presupuestoAURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ SA
España
Uno de los cortes más nobles de nuestros ejemplares listo para abrir y consumir. La Presa de Bellota 100% Ibérica Castro y González es una delicia para el paladar.
Pedir presupuestoAURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ SA
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Hecho con la más selecta carne magra de nuestros ejemplares ibéricos, nuestro Chorizo de Bellota Ibérico obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración. De sabor intenso y penetrante otorgado por la presa ibérica que empleamos en su elaboración, nuestro chorizo ibérico conquista los paladares más exigentes.
Pedir presupuestoAURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ SA
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Nuestro Lomo de Bellota Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a nuestro lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
Pedir presupuestoJAMONES PESÓN
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Cabezada de lomo embuchada elaborada con carnes de Cerdos Duroc 50%.
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Lomo embuchado elaborado con carnes de cerdos Duroc cruzados al 50%, se elaboran con un periodo de secado mínimo de 2 meses.
Pedir presupuestoMAX ZANDER
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INGREDIENTES: carne y panceta de cerdo, sal, especias, vino, dextrosa, proteina de la leche, estabilizante E451, antioxidante E301, potenciador del sabor E621 y conservador E250. Tripa natural de cerdo. Se requiere el cocinado completo del producto antes de su consumo. Puede contener trazas de soja y mostaza. AHUMADO SUAVE
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INGREDIENTES: carne y panceta de cerdo, sal, especias, dextrosa, almidón, azúcar, antioxidantes (E331, E301) y conservador E250. Tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de proteína de la leche y soja.
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España
INGREDIENTES: Papada, grasa, corteza de cerdo y sangre de cerdo, sal, proteína de la leche, especias, potenciador del sabor E621. Tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de huevo y soja.
Pedir presupuestoMAX ZANDER
España
INGREDIENTES: Carne de cerdo (89%), agua, sal, proteína de la leche, especias, dextrosa, azúcar, estabilizantes (E450, E451, E452), antioxidante (ácido ascórbico) y conservador (nitrito sódico). Tripa natural de cerdo. Ahumado natural. Puede contener trazas de soja y mostaza.
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