La Gran Dama de Château de Lavagnac - Bordeaux Supérieur - Familia Rivière

Vinificación Cultura razonada, deshojado manual, vendimia en verde. Vinificación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 15-20 días en cuba. Crianza en barricas nuevas (100%) durante 12 meses. 2016: Méd d’Or G & G 2019 / WINE ENTHUSIAST 90/100 « Propiedad de la familia Rivière, este vino lleva el nombre del propietario del castillo en el siglo XVI. Elaborado con un 90% de merlot, sus aromas generosos de frutas rojas son muy redondos. » JAMES SUCKLING 90/100 « Frambuesas brillantes y atractivas con notas de grafito y piedra. La boca tiene un núcleo rojo ciruela elegante con taninos bien refinados » 2015: WINE ENTHUSIAST 90/100 « Este vino envejecido en barrica es la cuvée de excelencia de esta propiedad. La madera aún predomina en este vino joven, aunque también hay mucha fruta negra presente. A medida que la madera se integre, enriquecerá este vino maduro resaltando su estructura firme. Propietarios: Michele & Philippe Rivière Localización: en el pueblo de Sainte-Terre, al sur de la jurisdicción de Saint-Emilion Superficie: 2 Ha Suelo: arcillo-arenoso