Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Queso de corteza lavada.
Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Queso de corteza lavada.

Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Queso de corteza lavada.

Acerca de este producto

Producido con la mejor leche lombarda, respetando las antiguas tradiciones, nuestra producción de primera clase está dirigida especialmente a los más exigentes. Lo consideramos la joya de nuestra selección de los taleggi más cuidados. Es un queso D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) de pasta blanda, con corteza lavada, elaborado con leche entera de vaca. Su cuajada es blanca con un ligero color pajizo, sin ojos. Sabor delicado y fragante. Peso medio: 2,2 Kg Maduración mínima: 35-45 días
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