Fenogreco - Entero, Molido

El fenogreco es una hierba popular. Las semillas se utilizan desde hace siglos en la cocina y en la medicina. Se podría decir que el aroma y el sabor del fenogreco son muy similares al jarabe de arce. Por eso, también se utiliza como agente aromatizante en los sucedáneos del jarabe de arce, los alimentos, las bebidas y el tabaco. En la fabricación, los extractos de fenogreco se utilizan en los jabones y los cosméticos. Las semillas de fenogreco son perfectas para realzar los platos y los condimentos. En particular, el fenogreco se utiliza para la elaboración de chutneys y también para el refinamiento de currys. Se puede usar para sazonar huevos, queso y platos de carne. Se puede mezclar con sal para un gusto particular. Presentación: 250g, 500g, 1kg y a granel.