Desde 1985, la empresa Frama se dedica al procesamiento de estómagos de res, la cocción y la preparación adicional de platos gastronómicos típicos de Florencia, como la tripa a la florentina, el lampredotto con varios ingredientes, la ribollita, el stracotto de mejilla, el peposo y otros más. Estas preparaciones también están disponibles en elegantes tarros de vidrio de la marca Weck en varias med...