Francia, Seynod
63km
Francia, Saint Didier
73km
nougat tradicional de los provenzales, caramelizamos la miel de nuestras propias colmenas mediante una cocción muy intensa en pequeños calderos de cobre, luego flambé con cognac y aromatizado con naranja. Las almendras tostadas de nuestras plantaciones en las terrazas del Ventoux se incorporan enteras, todo ello recubierto con hojas de oblea. Fabricación de nougat, producción de miel y mermeladas.