La proteína de insectos maneja insectos y otros que deben ser procesados mediante secado o alguna otra forma de separación de sólidos y líquidos. Secado de insectos tanto para consumo humano, insectos comestibles, como para alimento animal. Utilizamos diferentes métodos de secado como liofilización y secado por calor, así como un posterior molido para obtener harina de insectos y envasado. En la i...