...Nuestra llamada crema de alta calidad está disponible como crema fresca o crema tratada térmicamente de manera suave y, si lo desea, también con un sistema de estabilización como, por ejemplo, carragenina. Además, es posible añadir otros ingredientes. Esta crema es especialmente adecuada para la producción de ensaladas gourmet, salsas y aderezos, y presenta excelentes propiedades para el procesamiento industrial.