... Backtechnik es el complemento sensato para el molino de grano para todos los panaderos de grano fresco.
Desde la introducción de la legislación ecológica de la UE en 1991, Deffland Backtechnik ha sido el primer proveedor del agente de panificación totalmente biológico Ökoback Plus, que también es utilizado con gusto por los panaderos bajo contrato de Bioland.
Tradicionalmente, el espelta es el tema...