Miel en panal

La miel en panal se vende generalmente en pequeñas porciones de 250grs – 350grs en un recipiente de plástico. La miel en panal es la forma más pura de miel, todavía sellada en la cera por las propias abejas, totalmente cruda y nunca tocada por manos humanas. Comer miel en panal es una verdadera alegría que pocas personas han tenido la oportunidad de tener. El panal se puede comer tal cual o se le puede extraer la miel fácilmente. El procedimiento es muy divertido, un poco pegajoso y muy sabroso.

Miel de Naranjo. Características Color: ámbar claro o muy claro. Aroma: recuerda la flor de azahar, intenso y persistente. Sabor: con gusto dulce dominante, pero con un claro componente ácido. Zona de producción: Franja mediterránea y sur de la península.

Miel de Romero. Características: Color: ámbar amarillento muy claro. Aroma: característica floral, con notas ambrosías, suave y delicada. Sabor: dulce dominante, sin otros componentes; quizás ligeras notas ácidas en alguna ocasión. Zona de producción: Zonas calcáreas y cálidas del este y sur de la Península Ibérica.