España
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Disponibles en roscal y curva. Con la calidad A , AB. En madejas o entubadas. Son ideales para la elaboración de morcilla, salchichón y todo tipo de embutidos en crudo y seco. CALIBRES: 38/40 en 30M 40/43 en 30M Roscal de 9 Metros. Calibre: 45/50 - 50/55 - 55/60+
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Se sirven en: Madejas o entubado (Rígido o flexible). Calidad: AAB, AB O A. Metraje: 80m y 90m. Es ideal para embutido fresco y curado de diámetros pequeños: Frankfurt, salchicha, chistorra. Se presentan en dos tipos de metraje en todos los calibres (45 y 80 metros) CALIBRES 18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26
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Tripas de cerdo. Disponibles entubadas flex o rígidas, con o sin separadores. Son ideales para embutidos: Chorizos, fuet, butifarra cocida . CALIBRES: 32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42
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Tripas de cordero entubadas Es ideal para embutido fresco y curado: Frankfurt, salchicha, chistorra. ·Se sirven en: Madejas o entubado (Rígido o flexible). ·Calidad: AAB, AB O A. ·Metraje: 80m y 90m. CALIBRES 18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26
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Pimienta negra molida de alta calidad. La pimienta que servimos es de la mas alta calidad, y es molida diariamente para todos los clientes. Tiene un sabor y un aroma espectacular.
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Pimienta blanca molida de alta calidad. La pimienta que servimos es de la mas alta calidad, y es molida diariamente para todos los clientes. Tiene un sabor y un aroma espectacular.
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Tenemos todo tipo de especies de la mas alta calidad. Como podéis ver aquí tenemos ajo molido y perejil.
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Cilantro triturado, disponible en varias variedades, incluidas las ecológicas
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Semillas de cilantro disponibles en diversas variedades. También disponible ecológicamente.
Pedir presupuestoMartinica
La mostaza a la pimienta dulce "Les saveurs de Maya" se elabora con pimientos vegetarianos cultivados exclusivamente en Martinica. Los pimientos vegetarianos aportan una nota exótica de frescor a esta mostaza fuerte. Son muy utilizados en la cocina criolla. Esta mostaza de guindilla dulce es perfecta para marinar pescado y salsas para todas sus ensaladas. Perfecta para guisos de carne y pescado.
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