LA COMPAGNIA DELLO ZAFFERANO SRL

Importación directa desde Irán de azafrán de alta calidad en estigmas. La calidad de nuestro azafrán es Negin Premium AAA+ con valores muy altos de crocina, picrocrocina y safranal, en el corte all red, es decir, se ha seleccionado solo la parte de color rojo del estigma de esta valiosa especia. Los análisis también destacan la ausencia de sustancias indeseadas como pesticidas o plaguicidas. El nivel de calidad está certificado en el país de origen, además, los análisis se repiten en laboratorios italianos especializados, confirmando la calidad. Es posible comprar nuestro azafrán al por mayor a granel a partir de 25 gramos. También podemos hacer ofertas personalizadas para grandes cantidades, así que no duden en enviar sus solicitudes. ¿Cuáles son los usos del azafrán? El primero y más conocido es el alimentario, para enriquecer con aroma, color y sabor las recetas de su restaurante, pastelería o heladería (el helado iraní con crema de azafrán y pistacho o la crema de azafrán). Además, el azafrán, gracias a sus múltiples propiedades saludables, se utiliza en el sector cosmético y también farmacéutico; de hecho, hay numerosas investigaciones realizadas a nivel internacional para descubrir las poderosas propiedades terapéuticas, antiestrés y antioxidantes del oro rojo. Por eso es importante elegir la calidad más alta, entre las cuatro categorías diferentes identificadas a nivel internacional.