Gelatina de manzana con calvados 310g

Nuestras mermeladas de manzana se obtienen extrayendo el jugo de nuestras manzanas cultivadas de manera orgánica, seguido de una cocción sencilla. La pectina presente en las frutas permite la gelificación del producto. El agar-agar también refuerza la acción de la pectina. Nuestras mermeladas se envasan en tarros de 310g

Nuestras gelatinas de manzana se obtienen mediante la extracción del jugo de nuestras manzanas provenientes de una agricultura orgánica, seguida de una simple cocción. La pectina presente en las frutas permite la gelificación del producto. El agar-agar también refuerza la acción de la pectina. Nuestras gelatinas se envasan en frascos de 310g.

Nuestro jugo de manzana orgánico proviene del prensado de variedades de manzana con aromas frutales, principalmente de Petit Jaune, cultivadas en nuestros huertos en Ducy-Sainte-Marguerite, en el Bessin en Normandía. Este jugo de manzana se produce y se embotella en la finca. Es pasteurizado, para una conservación de larga duración.

Calvados 6 Años se reconoce por su color dorado. En nariz, se destaca por sus aromas afrutados de manzanas intensas y frutas frescas. En boca, el ataque es franco con notas florales, tónicas, mentoladas y especiadas.