Garrafa AOVE Arbequina ECO 2L de Aragón Salduvia Privilegium de Oleazara. Para las cocinas que utilizan el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium en su día a día, tanto en frío como en caliente, y que tienen arraigada la cultura del AOVE y son defensores de la Agricultura Ecológica. Capacidad 2 L. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Certificado de Agricultura Ecológica cómodamente transportable para la cocina de tu casa o para el canal HORECA contiene la variedad Arbequina. Porque este es uno de los nombres que tuvo Zaragoza, la ciudad donde nací. Hay testimonio de algunos investigadores que sostienen que la ciudad de Saldubia estaba localizada bajo el suelo de Zaragoza, en torno a la zona de San Juan de los Panetes. Se acredita que Salluitana se denomina la turma del Bronce de Ascoli, fechado en el año 89 Antes de Cristo.
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Se trata de un aceite de oliva virgen extra con polifenoles, que proporciona 10 veces más antioxidantes que un aceite de oliva virgen extra convencional. Nuestro aceite ha sido obtenido directamente de olivas mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, sin filtrar y con decantación natural cuidadosa con el fin de no deteriorar los polifenoles De categoría superior, se obtiene directamente de las olivas variedad Arróniz recolectadas en su momento preciso de maduración, sin llegar a su estado máximo de maduración, para mantener intactos todos los aromas y sabores, y mediante procedimientos mecánicos y molturación en frío. Sin filtrar y mediante un cuidadoso proceso de decantación natural Gracias la variedad Arróniz, se logra un sabor excepcional Los polifenoles del olivo, tales como el hidroxitirosol y oleuropeína, contribuyen a la disminución de la incidencia de varias patologías degenerativas protegiendo los lípidos de la sangre frente al estrés oxidativo
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El aceite de oliva es una grasa líquida que se obtiene al prensar aceitunas enteras, el fruto del árbol Olea europaea, un cultivo tradicional. Se utiliza comúnmente en la cocina, para freír alimentos o como aderezo para ensaladas. Beneficios y Características: Sabor y Aroma Premium: Delicado pero intenso, con toques de fruta verde, hierbas frescas y un ligero picor que aporta profundidad a tus platos. 100% Natural y Puro: Extraído únicamente por medios mecánicos, sin aditivos ni refinados, preservando todas las propiedades beneficiosas de la aceituna. Rico en Nutrientes: Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales como la vitamina E, que contribuyen a una dieta saludable y equilibrada. Alta Versatilidad: Ideal tanto para su uso en crudo, en ensaladas, salsas y marinados, como para cocinar, freír o asar, manteniendo siempre su sabor característico. Contáctenos para más información y solicitar una cotización.
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Propiedades del aceite de oliva orgánico: - Rico en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico, lo que lo hace excelente para la salud cardiovascular. - Alto contenido en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, que ayudan a combatir el envejecimiento y el daño celular. - Propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que lo hacen beneficioso para la piel y el cabello. - Bajo contenido en ácidos grasos saturados en comparación con otros aceites vegetales. - Obtenido a partir de aceitunas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que lo convierte en un producto más saludable y sostenible. Aplicaciones del aceite de oliva orgánico: - Cocina y alimentación: Ideal para aderezar ensaladas, cocinar a fuego lento, untar en pan, etc. Aporta sabor y propiedades nutricionales. - Cuidado personal: Utilizado en la elaboración de jabones, cremas,
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