El berberecho es un molusco bivalvo (formado por dos piezas en forma de concha) que vive en nuestras costas. El consumo de este marisco aporta minerales como el yodo, hierro, potasio, sodio, magnesio y calcio, que contribuyen a que el sistema nervioso y muscular funcione adecuadamente. Zona de captura: Atlántico Noreste - Zona FAO 27
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Nuestros caracoles Theba Pisana (caracoles chicos) son blancos, secos y carnosos. Son recolectados en su hábitat natural, seleccionados y certificados para garantizar calidad y frescura. Los almacenamos a temperaturas controladas para preservar su vida útil. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, ya limpios y depurados, listos para comer Periodo de disponibilidad: mayo/agosto Envasado en bolsas de malla de 1 y 5 kg. Envíos paletizados a toda Italia y Europa a temperatura refrigerada Pedido mínimo de 800 kg.
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Nuestros caracoles Helix Aspersa Muller (bover) son resistentes y tienen un caparazón con borde. Son recolectados en su hábitat natural, seleccionados y certificados para garantizar calidad y frescura. Los almacenamos a temperatura controlada para preservar su vida útil. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, secos, limpios y depurados, listos para comer Periodo de disponibilidad: disponible todo el año Envasado en sacos de 4, 5 y 10 kg netos. Disponible en diferentes pesos: 9-10 g, 10-12 g, 12-15 g También disponible para cría. Envíos paletizados a toda Italia y Europa a temperatura refrigerada. Pedido mínimo de 800 kg.
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Nuestros caracoles Helix Otala Lactea (Rigatela de boca negra) son blancos, resistentes y con concha bordeada; son seleccionados y certificados para garantizar calidad y frescura. Los almacenamos a temperaturas controladas para preservar su vida útil. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, secos, limpios y depurados, listos para comer Disponible todo el año. Envasado en bolsas de malla de 1 y 5 kg. Envíos paletizados y transporte frigorífico en Italia y Europa Pedido mínimo de 800 kg.
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Nuestros Tomates secos al sol "San Marzano" se recolectan a mano en verano con perfecta madurez y se cultivan sin pesticidas. Se secan naturalmente al sol y se conservan únicamente con la adición de sal. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Tomates secados al sol “San Marzano” 100% naturales Periodo de disponibilidad: julio/enero Disponible en cajas de 10 kg o bolsas de 500 g. Envíos paletizados a temperatura refrigerada en Italia y Europa. Pedido mínimo: 1000 kg
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