Disponemos de carne Premium de Angus y Hereford . Todos cortes premium y de una calidad de exportación de las mejores del mundo. Black Angus y Wagyu como excelencia en carnes para los paladares mas exquisitos. Para más información por favor visitar nuestra página donde tendrá acceso a toda la información sobre estos productos. Fotos y detalle de los cortes, News e informes actualizados con base en los mejores comentarios del sector. Ganadería criada y engordada en los mejores pasturas de sudamerica y de los lugares donde el sabor de la carne y su marmoleo son únicos . No pierda el tiempo y consultenos- Atendemos pedidos de grandes cantidades para China y los mercados mas exigentes según ritos Halal y Kosher a pedido y con los detalles especiales según el cliente espera para sus productos. También caprinos y ovinos a demanda de origen Español y sudamericano. No lo piense mas, la mejor carne posible a su alcance . Gracias
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Fabricamos cuchillas para cortar diferentes tipos de carne, pollo y despresar.
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El muestreador de carne BeefSteaker sirve para recortar manualmente un trozo de tejido, con el fin de tomar muestras microbiológicas de las superficies de los animales sacrificados. La corona perforadora se usa manualmente. Muestreador de carne para tomar muestras bacteriológicas de la superficie de carnes en mataderos. Las empresas sacrificadoras (mataderos, carnicerías, etc.) están obligadas a realizar análisis microbiológicos regulares de los animales sacrificados, p. ej. terneros, cerdos, corderos, cabras y caballos, en el marco del control del proceso y para la supervisión de la higiene de sacrificio. Los muestreadores para tomar muestras de los animales sacrificados son similares a un taladro para corcho. Con él puede tomarse una muestra de tejido redonda de 5 cm² de la superficie con el método de punzonado (método destructivo), también llamado método de taladro para corcho o de excisión.
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